GANZ BISTROT CAFÉ

UN SITIO PRECIOSO

GATOGATO

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Precios:

  • Cerveza 2,55€
  • Cesta pan 2€
  • Crema temporada 6€
  • Risotto 9,50€
  • Vieiras 15€

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Fuimos al medio día sobre las dos menos cuarto y en media hora estaba lleno! así que si queréis ir, os recomendamos que reservéis.

Es uno de los sitios más bonitos de los que hemos estado. La decoración es preciosa, desde el mobiliario hasta la vajilla, ya veréis.

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Además, por lo menos la persona que nos atendió, fue amable, agradable y rápido jeje

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Este es el platito del pan, ¿no es chulísimo? Ya os digo que la vajilla es muy bonita 😉

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Nosotros nos sentamos al fondo, como veis, llegamos de los primeros pero al ratín ya estaba a tope.

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Fuimos con queso (siempre que podemos, nos la llevamos) y como siempre, se portó genial.

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Empezamos con un par de cervezas, no tienen cañas, sólo tercios (un mini punto negativo)

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El Sr. Glotón se cree guay

Bueno, vamos al lío ¿no?

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Primero te traen la cestita de pan, son cuatro tipos de pan (falta uno porque la Sra. Glotón tiene que hacer honor a su apodo) y todos estaban super buenos.

Nos pedimos:

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Crema de calabacín con menta y queso, ejem, ejem, yo, lo siento, pero pagar 6€ por una crema que ni sabe a calabacín, lo siento pero no, no estaba mal, pero tampoco nada espectacular. La textura correcta, el toque de queso (que era una cucharada de queso philadelphia) le quedaba muy bien, pero en conjunto no te dice nada.

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Risotto de boletus y parmesano, ¿hola? ¿Señor parmesano? ¿dónde esta?, no estaba meloso, característica principal del risotto, y no se apreciaba el sabor a parmesano, además, pensamos, (no lo sabemos seguro) que los boletus no eran frescos, no sé, a lo mejor nos equivocamos pero hemos probado otros risottos con boletus más ricos.

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Vieiras a la brasa con crema de coliflor. Este es el plato que más nos gustó. Nos pareció muy original y con las texturas  y sabores que se complementaban muy bien.

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La Sra. Glotón se cree guay

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El sitio en general no está mal, es muy bonito, te atienden bien y la carta es original (aunque para nosotros todo un pelin caro).

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………………………………..

  • Calle almadén, 9
  • Horario: mar – sáb: 12:00-2:00 dom: 12:00-18:00
  • Tlf: 911733937
  • Más info: http://www.ganzcafe.com/
  • Metro: Atocha
  • Mapa:

Map of Calle de Almadén, 9, 28014 Madrid

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