TIYOWEH LA QUIETUD

COCINA CREATIVA VEGANA Una opción muy interesante para comer de manera sana y con productos frescos de temporada. Cada día elaboran el que llaman plato Tiyoweh, compuesto por cereales integrales ecológicos, legumbres y verduras de Temporada Frescas. Los indios Hopis (indios americanos de Arizona) usaban la palabra Tiyoweh para definir la Quietud de sus corazones cuando entraban en el…

GREEN TEA SUSHI & COCKTAIL

Ubicado en el corazón del lujoso hotel The Westin Palace, en la plaza de las cortes y pasando casi desapercibido, encontramos este bonito y pequeño japonés de Madrid. Tenían un plato diferente y que estaba muy rico, el bacalao negro de Alaska marinado en miso, merece la pena probarlo. El precio medio del restaurante es…

LA HUERTA DE TUDELA

¡¡Hola verdurita!! Este restaurante es un templo de la verdura, su cocina es de autor elaborada como su propio nombre indica con productos de la ribera tudelana. Llevábamos tiempo con ganas de comer verdurita en algún restaurante y por casualidad nos encontramos con La Huerta De Tudela. No teníamos ninguna referencia del sitio, pero nos…