LA HUERTA DE TUDELA

GATOGATOGATO

¡¡Hola verdurita!!

Este restaurante es un templo de la verdura, su cocina es de autor elaborada como su propio nombre indica con productos de la ribera tudelana.

Llevábamos tiempo con ganas de comer verdurita en algún restaurante y por casualidad nos encontramos con La Huerta De Tudela.

No teníamos ninguna referencia del sitio, pero nos llamó la atención lo bonito que era y su carta, que pudimos leer en la puerta. Casi sin bacilar, nos metimos dentro para reservar.

“Nuestra labor se sustenta en el amor por las cosas bien hechas; creamos platos para el deleite de los sentidos. El reconocimiento de los clientes es lo que nos anima a seguir trabajando en nuestra pasión”

 “Innovar, crear, reinventar…la cocina es creatividad; es experimentar…Nuestros platos están llenos de tradición, pero con vivaces destellos de innovación.Es así como entendemos nuestra cocina, es así la forma de mantenerla viva.”

De esta manera se presenta Ricardo Gil en la web del restaurante ,y la verdad, por nuestra experiencia, merece la pena probar las famosas verduras de Ricardo, las famosas verduras de Tudela.

El restaurante esta decorado de manera exquisita, muy cómodo tanto si vas en pareja como si vas con la familia, el servicio es muy amable y atento, salimos muy contentos.

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Menú gastronómico 41,00€/persona

Cerveza Alhambra 3,00€

Cerveza doble 3,50€

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Espárragos verdes asados con mahonesa de oliva verde con anchoa

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Ravioli oriental relleno de puerro estofado en aceite de gambas y salsa de cava

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Milhojas de patata confitada en aceite de codillo de jamón y sus borrajas

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Alcachofa guisada con jamón

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Penca de acelga rellena de jamón ibérico y veloute de hongos con salsa holandesa en pomada

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Pochas de Tudela a la forma tradicional y piparras jóvenes encurtidas

Postre

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Torrija de vainilla bourbon con helado de vainilla de Madagascar y trufa de chocolate.

Sinceramente, nos pareció un restaurante con un nivel muy alto no solo por su cocina, ya que a nivel servicio es realmente bueno.

Te lo recomendamos

🙂

…………………………………………….

  • Calle Prado nº 15

  • Tel: 914204418

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