ARALDO

ARALDO

 

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Domingo medio día y nosotros con una reserva en un sitio que le teníamos muchas ganas y mas teniendo en cuenta que en nuestras últimas salidas la cosa no fué demasiado bien.
En este caso el restaurante elegido es Araldo y su cocina italiana se especializa en pizza y helados artesanos.
Se ubica en una calle muy escondida pero en pleno centro de Madrid, ya sabes en Metro o a pata.

 

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La decoración es muy cuidada y moderna, lleno de detalles desde la entrada hasta los baños a la par de limpio, además el servicio es muy atento y amable por lo que la comida sería lo único que podría estropearlo, pero no fué el caso. En cuanto a la carta hemos de decir que es cortita pero matona, unos 5 entrantes, pizzas y los postres.

Vamos a comer:

 

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Entrante de Panuccia Araldo con aceite y queso Grana curado 24 meses, es como una focaccia y la verdad es que estaba muy bueno.

 

 

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Pizza San Giacomo de tomate San Marzano confitado, queso grana padano, queso burrata,tomates semisecos rojos y amarillos, en fin una pizza espectacular, casi se podría decir que una de las mejores que hemos probado.

 

 

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De postre nos pedimos unos helados, los elaboran ellos mismos y estan de muerte.

 

Se nota que todo lo elaboran en el restaurante con el cariño y la pasión necesaria para que nosotros disfrutemos.

 

Calle de los Madrazo 5 Madrid
Horario: L-D 13:00-16:30 Y 20:00-24:00

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