AUAKT

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No me preguntes por qué, pero el día nos llevó al centro de Madrid y a unas horas “mu guenas” pa comer-cenar algo.
El caso es que era entre semana y nuestra dieta moral no nos permite pasarnos por consiguiente nos tocaba buscar  algún lugar donde comer algo sano y rico.
El destino nos puso en el camino un restaurante que no tiene mucho tiempo de vida Auakt, ubicado en la calle Barquillo, ya sabes pleno centro y el car prohibidisísimo.

Su propuesta gastronómica se basa en la comida saludable, con una elaboración y presentación mas cuidada y con un protagonista en gran parte de su carta, el aguacate.

A la par, el restaurante es una pasada de bonito, muy espacioso y una decoración moderna que casi te recuerda a un restaurante michelín, grandes cristaleras y luces indirectas, un mobiliario precioso y mucho gusto en cada rincón.

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Vamos a comer…..

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Tomate estrellado y boquerón en vinagre 9,5€

Los tomates estaban muy buenos,templados y combinan muy bien con los boquerones, una pena que estos no fuesen muy buenos.

Guacamole y camarones fritos de Barbate 12,5€

( de este plato no tenemos foto ya que no salió bien)

Un plato que sería muy sorprendente y delicioso si los camarones estuvieran fritos al momento, en nuestro caso se notaba que los tenían preparados de bastante antes, gran fallo, ya que estaban acartonados.

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Canelón de calabacín boniato y berenjena con tomate seco y queso de cabra 11€

Espectacular, no te puedes imaginar lo buenisísimo que esta este plato, de lo mejor que hemos probado en mucho tiempo, volveremos seguro solo para repetirlo.

 

En resumen, luces y sombras, pero es un sitio que tiene poco tiempo y tiene una pintaza tremenda de éxito, nuestro consejo es que lo pruebes y nos cuentes.

CALLE BARQUILLO 44, MADRID
L- 13:00 2:00
M- 13:00 2:00
X- 13:00 2:00
J- 13:00 2:30
V- 13:00 2:30
S- 10:00 2:30
D- 10:00 2:30

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