GAYTÁN

🌟🌟🌟🌟🌟

Ha sido sin duda el mejor restaurante que hemos probado hasta la fecha junto con COQUE, si, como lo oyes…

Es espectacular, el servicio inmejorable y la propuesta gastronómica además de original y bella es deliciosa, se le puede pedir algo más a un restaurante? yo creo que no.

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Es un restaurante amplio donde la cocina es la reina de la sala, puedes ver absolutamente todo y es inevitable no apartar los ojos de ella. Ves como van preparando los platos con una delicadeza y silencio como si de una obra de teatro se tratara.

Tienen un único menú y es siempre diferente, de hecho no sabes lo que vas a comer hasta que te traen el plato y lo curioso es que entre mesas hay platos que no son los mismos…ellos eligen que van a servirte.

Menú “Experiencia Gastronómica” 100,00€/persona (bebida no incluida)

Comenzamos

Snaks de Bienvenida

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Hamburguesa “a mi manera”

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Empanadilla cangrejo real y nabo negro

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Maíz -Homenaje a México-

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AROMAS DE TOMATE

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MANGO, VIEIRA Y ANIS

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HIDROMIEL

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BONIATO, YEMA CURADA Y CURRY

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QUISQUILLA, AGUACHILE Y ORTIGUILLAS

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CANGREJO REAL, HUEVOS CON PUNTILLA Y COLIFLOR

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CABALLA, FRUTAS TROPICALES Y ESPÁRRAGOS

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DESPIECE DE CORDERO LECHAL

POSTRES

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MASCARPONE, OPORTO Y KIWI

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CHOCOLATE

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PETITS FOURS

Experiencia más que recomendable

🙂

………………………………………………………..

  • Calle del Príncipe de Vergara, 205
  • 913485030

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