ABAC

DECEPCIÓN Le teníamos muchas ganas al famoso restaurante de Jordi, de hecho, hicimos un viaje a Barcelona para conocer la ciudad y por que no decirlo, para comer en Abac. El restaurante pertenece a un lujoso hotel ubicado en la antigua residencia de Doña Madronita Andreu y hoy en dia monumento del ayuntamiento de Barcelona. Es…

COQUE MADRID

UN SUEÑO HECHO REALIDAD El pasado 22 de Agosto tuvimos el privilegio de poder asistir al estreno del año en la capital. Más que un restaurante, es el sueño de los hermanos Sandoval hecho realidad. Cada rincón de este espectacular restaurante ha sido diseñado por Rafael, Juan Diego y Mario con la ayuda del interiorista…

DIVERXO

  DÉJATE LLEVAR    No se por qué decidimos jugárnosla, un sábado por la noche en las transitadas calles de Madrid y nos decidimos por coger el coche, aún sabiendo que posiblemente tendríamos serios problemas para aparcar y sin saber si tendrían aparcacoches. La sorpresa fue monumental, aparcamos en la puerta del restaurante. En ese…

MEDEA

HA NACIDO UNA ESTRELLA Después de estar durante meses divagando entre las sombras, por fin, al final del camino, pude ver un rayo de luz, que a su vez, era un rayo de esperanza en nuestra búsqueda de experiencias que nos hagan sentir que merece la pena esto que hacemos. Igual es un  poco exagerado…

COQUE

MENÚ MAX MADERA armonizado con vino 150€/persona MENÚ ARQUEOLOGÍA armonizado con vino 200€/persona Qué decir sobre este restaurante que no hayan dicho los mejores críticos y las mejores guías de restauración. Hablamos de un restaurante con numerosos premios, entre otros, este mismo año (2015) ha conseguido su segunda Estrella Michelín, 3 Soles Repsol, en 2014…