AUAKT

AUAKT   No me preguntes por qué, pero el día nos llevó al centro de Madrid y a unas horas “mu guenas” pa comer-cenar algo. El caso es que era entre semana y nuestra dieta moral no nos permite pasarnos por consiguiente nos tocaba buscar  algún lugar donde comer algo sano y rico. El destino…

Batavia 

No para de crecer el concepto healthy en la capital y prueba de ello es la llegada de Batavia, con un concepto muy claro enfocado a la comida saludable y de calidad, cuidando mucho la elaboración. En este caso nosotros hemos probado su brunch de domingo y la verdad es que esta todo muy bueno…

EL GATO Y LA ALMENDRA

UN OASIS EN EL DESIERTO   En la calle Oriana cuyo nombre no habrás oído en tu vida y a la altura del número 15 se encuentra este maravilloso local, casi como la luz que se ve al final del túnel aparece su preciosa fachada blanca llamándote a gritos para entres y sacies tus necesidades…

TIYOWEH LA QUIETUD

COCINA CREATIVA VEGANA Una opción muy interesante para comer de manera sana y con productos frescos de temporada. Cada día elaboran el que llaman plato Tiyoweh, compuesto por cereales integrales ecológicos, legumbres y verduras de Temporada Frescas. Los indios Hopis (indios americanos de Arizona) usaban la palabra Tiyoweh para definir la Quietud de sus corazones cuando entraban en el…