TIYOWEH LA QUIETUD

COCINA CREATIVA VEGANA Una opción muy interesante para comer de manera sana y con productos frescos de temporada. Cada día elaboran el que llaman plato Tiyoweh, compuesto por cereales integrales ecológicos, legumbres y verduras de Temporada Frescas. Los indios Hopis (indios americanos de Arizona) usaban la palabra Tiyoweh para definir la Quietud de sus corazones cuando entraban en el…

LA HUERTA DE TUDELA

¡¡Hola verdurita!! Este restaurante es un templo de la verdura, su cocina es de autor elaborada como su propio nombre indica con productos de la ribera tudelana. Llevábamos tiempo con ganas de comer verdurita en algún restaurante y por casualidad nos encontramos con La Huerta De Tudela. No teníamos ninguna referencia del sitio, pero nos…

ARTEMISA

¡Sabor! Este restaurante nos encantó, estaba todo delicioso y no nos pareció nada caro. Tienen 2 restaurantes y fueron de los primeros restaurantes vegetarianos de Madrid pero con una clara diferencia y es en su elaboración. Cuidan mucho que no sean simples platos de verduras, sino que intenta darle una vuelta haciéndolos más complejos. Además,…